餐饮公司 结转成本 借:主营业务成本 贷:原材料 ，结转数字是不是发出金额啊？分录这样写没错吧

静静地、聼 追问

2019-01-30 14:06

也就是实际发出的原材料吗

张艳老师 解答

2019-01-30 14:07

是实际消耗的原材料的数字，因为您即便出库了，但没有消耗掉，也是不能计入主营业务成本的。

静静地、聼 追问

2019-01-30 14:20

实际消耗的原材料怎么看呢

张艳老师 解答

2019-01-30 14:22

这个是要后厨填写消耗原材料明细表，您才知道具体数字的。

静静地、聼 追问

2019-01-30 14:29

这个有点难

张艳老师 解答

2019-01-30 14:32

这样的话，您就只能预计一个相对实际发生的数字了，或者您公司是出库就实际消耗的话，就是以实际出库数字结转主营业务成本了。