您好皱老师 想向您请教下开矿企业的增值税率是多少？都要缴纳哪些税种

依据《增值税暂行条例》（国务院令538号）第二条关于增值税税率的规定，沙石的增值税税率应为17%.同时《财政部、国家税务总局关于部分货物适用增值税税率和简易办法征收增值税政策的通知》（财税〔2009〕9号）第二条第（三）项规定，增值税一般纳税人销售自产的建筑用生产建筑材料所用的砂、土、石料，可选择按照简易办法依照6%的征收率计算缴纳增值税。
  《关于简并增值税征收率政策的通知》财税（2014）57号规定：二、财税〔2009〕9号文件第二条第（三）项和第三条依照6%征收率调整为依照3%征收率.对于小规模纳税人不适用增值税税率，销售沙石应按3%的征收率缴纳增值税。