送心意

五条悟老师

职称注册会计师,中级会计师,初级会计师

2019-08-22 17:23

餐饮业所涉及的会计科目主要有哪些?
具体核算,大致流程和分录: 
 1)购进蔬菜等原材料  
借:原材料—蔬菜 
 原材料—肉类  
贷:现金 / 应付账款  
2)支付人工工资,计提和发放 
 借:主营业务成本  
贷:应付职工薪酬—工资  
借:应付职工薪酬—工资  
贷:现金  
3)购买辅料  
借:主营业务成本  
贷:现金  
4)购买符合固定资产条件的设备,如空调  
借:固定资产  
贷:现金 / 银行存款 / 应付账款  
5)交房租、水电费等  
借:营业费用—房租  
营业费用—水电费  
贷:现金 / 银行存款 / 应付账款  
6)收入 
 借:现金 / 应收账款  
贷:主营业务收入  
7)收入存入银行  
借:银行存款  
贷:现金  
8)计提折旧 
 借:营业费用  
贷:累计折旧  
9)计算税金  
借:主营业务税金及附加  
贷:应交税金—营业税 
 应交税金—城建税  
应交税金—教育费附加  
10)月末结转成本、费用  
借:主营业务成本  
贷:原材料  
借:本年利润  
贷:主营业务成本  
营业费用  
主营业务税金及附加  
所得税费用  
11)结转收入  
借:主营业务收入  
贷:本年利润  
12)结转利润分配(若亏损,相反分录)  
借:本年利润  
贷:利润分配—未分配利润

艳阳天 追问

2019-08-22 17:26

原材料数量怎么计啊?

五条悟老师 解答

2019-08-22 17:51

您输入记账凭证里面可以输入数量啊

艳阳天 追问

2019-08-22 18:04

所有不同样的的菜类都记一个帐吗?

五条悟老师 解答

2019-08-23 11:42

是啊,这种就不用设置明细了吧。

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