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華永资本|财务|胡婷
于2019-11-09 16:03 发布 626次浏览
文老师
职称: 中级职称
2019-11-09 16:06
您好,那您有没有具体统计每种菜品的收入和成本
華永资本|财务|胡婷 追问
2019-11-09 16:07
统计了
文老师 解答
2019-11-09 16:21
那您就具体算出每个菜种的毛利率既可以看出哪个高,哪个低
2019-11-09 16:26
看出啦之后呢
我分析真的毫无思路
2019-11-09 16:27
高又不能证明是他影响的,有可能今天的成本比昨天低,收入也比昨天低,但毛利率是不变的啊
您不就是要看哪个高,哪个低吗
有点不太理解
2019-11-09 16:29
我想问一下,单个产品的毛利率高或低会影响今天总体的毛利率高或低吗
只比较单个毛利率数字就可以了吗?不需要昨天毛利率吗
2019-11-09 17:09
您毛利高,就说说明今天的毛利高它起了比较大的作用
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文老师 | 官方答疑老师
职称:中级职称
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2019-11-09 16:07
文老师 解答
2019-11-09 16:21
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2019-11-09 16:26
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2019-11-09 16:26
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文老师 解答
2019-11-09 16:27
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2019-11-09 16:29
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2019-11-09 16:29
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2019-11-09 17:09