老师，我们是食品加工，先腌制，在切割，切割后就是成品，切割中会有锯末，我们食品的总数量是按腌制时算还是按切割后算，要分摊调料的成本，比如腌制前是10斤，腌制后11斤，切割后是10.8斤，切割后的10.8就是可买的产品

酷炫的花生 追问

2020-07-08 07:01

老师，腌制前就是原料，切割后成品

刘潇潇老师 解答

2020-07-08 07:25

同学你好，您计算总数量这个数是用于什么，如果用于分摊调料成本，用腌制前即可，这样分摊率是（调料/数量）代表每斤需要多少调料。

酷炫的花生 追问

2020-07-08 07:36

就是分摊调料成本，那如果分摊费用及工人工资，是用腌制前还是切割后的

刘潇潇老师 解答

2020-07-08 07:52

同学你好，都可以用腌制前的。

酷炫的花生 追问

2020-07-08 08:00

谢谢老师

刘潇潇老师 解答

2020-07-08 08:06

不客气的同学，有问题可以随时提问！