餐饮业，购入厨房用原材料直接计入了原材料。购入是时一次全部结转到成本还是按月汇总结转，哪个更合理。

佩04 追问

2020-07-10 11:44

是计入原材料，可是买的菜类，当日就大部分消耗掉了，不可能有剩余的不新鲜的食材

龙枫老师 解答

2020-07-10 11:45

然后接着结转就行的

佩04 追问

2020-07-10 15:08

我说的是有没有具体规定，可以是按次结转还是汇总按月结转，哪种做法合理

龙枫老师 解答

2020-07-10 15:11

这个没有具体规定，按照您方便的，只要核算正确，能对上涨就行的呢，亲学员