公司名下的小公司，卖茶饮，果饮，粥品，点心等，卖理疗服务 比如针灸之类的，按杯卖，按壶卖，这个我要怎么弄材料的入库，出库？怎么来核算成本？ 茶单价比较高，入库还好，出库我要怎么来管控，成本怎么核算，泡茶一般用不到多少茶叶？像水果 这种生鲜基本是当天购入 当天消耗，没有消耗完毕的，就一两天也能消耗完毕，水果单价比较低，种类也比较多，这个出入库怎么好管控，成本怎么来核算？ 粥品，还有点心，也是现制的，单价比较低，出入库怎么来管控，成本怎么来核算？ 然后当天卖不出去的 现制品，我是要怎么来核算？ 理疗服务也是要用到一些材料的，我要玩怎么核算？出入库都是 营业员来进行录入。

pd9ref 追问

2021-06-09 09:30

但是  老师  入库记录  很不方便，难道水果，各种米，各种面粉等 数量都要做入库吗？就像水果他们单价低，一两天就消耗完毕了。水果，蔬菜之类的怎么做出库，做一个果盘，就出库相关的数量吗？那不是很麻烦吗？ 然后如果当天没有卖出去的,不新鲜的现制产品 就不是当做货品卖出去的，是要入费用的，我怎么来管控？   老师，你能说详细些吗？从具体的入库，再到具体的出库，以及如果核算成本  确认费用

朴老师 解答

2021-06-09 09:35

对的
都是要入库的
出库的时候先领用
借生产成本
贷原材料
借库存商品
贷生产成本
借主营业务成本
贷库存商品

pd9ref 追问

2021-06-09 09:59

老师，跟生鲜还是不一样的吧，1、我这里卖几十种的粥点 和茶饮，各种原材料 有将近上百种，这个真的每次都录入库吗？2、就像 水果 之类的 ，今天入库 几十种水果，当天或者 两三天就消耗完了，我这个也要做入库吗，在实际生活中能操作吗？3、出库 怎么核算，每天到底怎么核算出库，核算成本，是卖出去一件产品，就出库一次材料，还是怎么的 ，主要是成本确定不了，我难道还要找厨师 确定一杯茶 用多少的茶叶，一个果盘 用哪些水果，用多少克的水果吗？这样怎么可能操作？实际生活中 是怎么操作的 4、每天现制的产品 比如粥 没有卖完 ，我是肯定不入成本，这个我要怎么管控

朴老师 解答

2021-06-09 10:06

１.肯定需要每次都要入库的
领用多少减多少库存
２.都要入库
领用多少都要称重的
３.出库看你卖多少份
一份是多少
４.没卖完的怎么处理