送心意

朴老师

职称会计师

2021-06-09 09:14

同学你好
按照实际业务实际数量来做出库入库就行了
生鲜类的一般是隔几天就要盘点的
成本的话就是根据出库的数量来核算的

pd9ref 追问

2021-06-09 09:30

但是  老师  入库记录  很不方便,难道水果,各种米,各种面粉等 数量都要做入库吗?就像水果他们单价低,一两天就消耗完毕了。水果,蔬菜之类的怎么做出库,做一个果盘,就出库相关的数量吗?那不是很麻烦吗? 然后如果当天没有卖出去的,不新鲜的现制产品 就不是当做货品卖出去的,是要入费用的,我怎么来管控?   老师,你能说详细些吗?从具体的入库,再到具体的出库,以及如果核算成本  确认费用

朴老师 解答

2021-06-09 09:35

对的
都是要入库的
出库的时候先领用
借生产成本
贷原材料
借库存商品
贷生产成本
借主营业务成本
贷库存商品

pd9ref 追问

2021-06-09 09:59

老师,跟生鲜还是不一样的吧,1、我这里卖几十种的粥点 和茶饮,各种原材料 有将近上百种,这个真的每次都录入库吗?2、就像 水果 之类的 ,今天入库 几十种水果,当天或者 两三天就消耗完了,我这个也要做入库吗,在实际生活中能操作吗?3、出库 怎么核算,每天到底怎么核算出库,核算成本,是卖出去一件产品,就出库一次材料,还是怎么的 ,主要是成本确定不了,我难道还要找厨师 确定一杯茶 用多少的茶叶,一个果盘 用哪些水果,用多少克的水果吗?这样怎么可能操作?实际生活中 是怎么操作的 4、每天现制的产品 比如粥 没有卖完 ,我是肯定不入成本,这个我要怎么管控

朴老师 解答

2021-06-09 10:06

1.肯定需要每次都要入库的
领用多少减多少库存
2.都要入库
领用多少都要称重的
3.出库看你卖多少份
一份是多少
4.没卖完的怎么处理

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