我们是餐饮公司，用进销存软件可以核算菜品成本吗

木子丽 追问

2021-08-08 17:41

怎么倒推？

耿老师 解答

2021-08-08 18:59

你好，上月结存加本月领用减本月盘存。

木子丽 追问

2021-08-08 22:30

这样是不是不用进销存软件呀

耿老师 解答

2021-08-08 22:39

你好，也是需要的。要核算购入和领用的原材料。

木子丽 追问

2021-08-09 07:07

可我们没有领用单，都是菜品送来了直接进厨房

耿老师 解答

2021-08-09 07:38

你好，那要也要录调拨单，好查询原材料的单价。

木子丽 追问

2021-08-09 07:56

菜品都是直接入厨房的

耿老师 解答

2021-08-09 08:07

你好，那你盘存后，价格你从哪里查？所以说让你做调拨单，或者是入库单