送心意

雪儿老师

职称中级职称

2017-01-16 11:09

购买的食材如果当天做成菜品卖出去了,每天卖出去的菜品比较多,这样的话有什么方法可以比较好的算食材成本吗,还有店面前期的装修费用要怎么记账啊

雪儿老师 解答

2017-01-16 11:05

餐饮行业主要以购买的食材,员工的工资,店面的租金为成本。

雪儿老师 解答

2017-01-16 11:13

购买的食材每天让采购开张单据,你可以根据单据入帐,先入一次库存商品,再借:主营业务成本 贷:库存商品。调料可以是用多少做多少的帐,也是根据他们的领用单来做。店面装修可以记入长期待摊费用,分期摊销到成本里就可以了

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