“账户的左方发生额等于右方发生额”这样的说法正确吗

左方发生额 一定等于 右方发生额，这个没错。
但有时 会计人员会灵活处理一些业务。 
比如： 公司收到 银行存款利息 100元， 这时 会计人员 在编制会计凭证时，一般会这样做：
借： 财务费用  -100
借：银行存款    100
之所以这样做，通常是因为 企业使用“财务软件”生成 会计报表时，如果 平时将 “损益类科目”反方向登记， 得到的 报表 就会 不平。
为了规避这一问题， 平时 “收益类科目”都 记在  “贷方”； 而“费用类科目”都记在 “借方”。
你依然 可以认为 它 遵循 “有借必有贷，借贷必相等”。 只是 借、贷 都等于 “零”。