送心意

bamboo老师

职称注册会计师,中级会计师,税务师

2022-02-24 10:05

您好
每个单位不一样 具体看老板的要求
有的单位还会要求算各项成本占比 分析

婕 追问

2022-02-24 10:09

问一下,要求算酒水单独算,那热饮是现炸的,是算哪一项,大部分收钱的,有的桌免费送。这种不算酒水吧

bamboo老师 解答

2022-02-24 10:11

免费送的 不算酒水 

婕 追问

2022-02-24 10:18

若是成品酒或是牛奶免费送是不是算酒水?原材料自己饭店加工的不算酒水是吧?

bamboo老师 解答

2022-02-24 10:26

免费送不算 如果收钱就算

婕 追问

2022-02-24 10:28

大部分时间都收,有的客人免费

婕 追问

2022-02-24 10:33

像热饮是自己加工的25一瓶,客人点的菜多会送1瓶,大多数是收钱的,偶尔免费送,这种还要计酒水吗?我知道像酒是计酒水的收费的,也是库存商品。若送会单独单独算酒的收入是负的?就是前面的热饮到底怎么处理?是放菜一起算吧

bamboo老师 解答

2022-02-24 10:46

热饮单独收费就算成本 不单独收费的就算销售费用啊

婕 追问

2022-02-24 10:53

我的意思是客人这一桌共500元,有1瓶热饮是25免费送的,那我直接菜的收入计500?那些边算内帐要不要把这个热饮的成本给减掉,

bamboo老师 解答

2022-02-24 10:54

请问您到底是算收入还是算成本?
成本不收费的计入销售费用

婕 追问

2022-02-24 10:58

都要算的

婕 追问

2022-02-24 11:01

老板要看看餐饮成本和手收入,酒水除外,所以我分不清,这个热饮要怎么放,是直接含里面还是算酒水类,偶尔还没费送

bamboo老师 解答

2022-02-24 11:08

收入不算免费赠送的 成本也不算
免费的支出算销售费用

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您好 每个单位不一样 具体看老板的要求 有的单位还会要求算各项成本占比 分析
2022-02-24 10:05:08
同学, 酒水得成本对应得是酒水成本, 饭菜对应得是饭菜得采购成本, 这个要分开核算好
2022-03-01 17:39:54
不用分开算餐饮的利润是多少?超市的利润是多少?
2017-11-29 21:18:34
你好! 1...餐饮业固定资产正常记入固定资产科目
2019-02-17 19:48:56
销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100% 成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100% 一般只进行销售毛 利率计算 ,成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润
2018-11-03 10:38:57
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