销售巴氏奶的税率是多少？

你好！《国际税务总局关于部分液体乳增值税适用税率的公告》（国家税务总局公告2011年第38号）的规定：按照《食品安全国家标准—巴氏杀菌乳》（GB19645—2010）生产的巴氏杀菌乳和按照《食品安全国家标准—灭菌乳》（GB25190—2010）生产的灭菌乳，均属于初级农业产品，可依照《农业产品征收范围注释》（财税字〔1995〕52号）中的鲜奶按13%的税率征收增值税。  
 
  因此，在取消13%的税率后，一般纳税人销售巴氏奶，应按11%税率征收增值税。