火锅店的原材料和库存商品销售一桌那蔬菜，火锅底料如何丅帐，一桌一般是按一份点的，那丅帐怎么下，会计凭证怎么写？

疏影陌离 追问

2017-07-02 16:04

@会计学堂老师--李:老师我想请问一下火锅店的原材料和库存商品怎么盘点？

李爱文老师 解答

2017-07-02 16:05

原材料不用怎么盘，主要盘一下酒水、调料之类的

疏影陌离 追问

2017-07-02 16:09

@会计学堂老师--李:那原材料怎么处理？以前他们没有原材料期末余额，我现在接手做帐，该怎么处理这原材料？

李爱文老师 解答

2017-07-02 16:11

接手后，你的材料也期末余额为0 
这样处理就行了 
餐饮行业材料都是进了，就全部使用了，没有使用，也浪费掉了，或者是坏掉了