做餐饮行业的，知道的原材料的成本怎么做BOM表？

青春侠 追问

2017-08-08 11:57

我们进48斤牛淋制作出来30.5斤的牛肉片，17.5斤的牛边皮，请问这样怎么制作BOM  表？

刘莎靖 解答

2017-08-08 15:44

序号、原材料、数量、单位、产成品、数量、单位。。。看你这边还需要什么数据。