餐饮业成本怎么核算呢，比如说厨房，怎么知道每个月用了多少，剩余多少？比如酒水饮料，就算我把剩余瓶数盘点了，但是种类很多，我怎么知道剩余的价格是多少？

餐饮业成本怎么核算呢，比如说厨房，怎么知道每个月用了多少，剩余多少？比如酒水饮料，就算我把剩余瓶数盘点了，但是种类很多，我怎么知道剩余的价格是多少？

答： 您好，一般情况下，是月末盘点的方法倒挤成本。剩余货物的价格按购入价格处理。查购入时的价格就行。

餐饮业盘点后有些熟菜如何算成本，比如本月盘点，还有三盘蒸肉，及一罐鸡汤

答： 你好，是盘点账实不符还是？

我是一名会计,想问一下考个网络学历有用吗？

答： 众所周知会计人如果要往上发展，是要不断考证的

餐饮业的成本一般通过月底盘点倒推的方式，跟商业和工业不一样。所以对于餐饮业来说成本的核算就不存在选用先进先出，加权平均，全月一次平均法了吗?

答： 您好，是的。