送心意

青柠

职称会计实务

2023-02-23 10:02

餐饮营业日报表表格应当包括以下内容:  
1. 日期:应当标明表格制作所属日期,以便后续查询;  
2. 餐厅名称:标明餐厅的名称,以便追踪多家餐厅的营业情况;  
3. 接待人数:标明当日餐厅接待的客人数量;  
4. 菜品销售:标明当日菜品的销售数量、销售金额;  
5. 餐饮服务费:标明当日收取的服务费总额;  
6. 其它收入:标明餐厅其它收入(如外卖销售、甜品销售等);  
7. 营业总收入:标明总收入额;  
8. 购物支出:标明用于购买物料的支出;  
9. 应缴税款:标明依法应交税款金额;  
10. 其它支出:标明其它支出(如工资、罚款、赠酒等);  
11. 营业总支出:标明总支出额;  
12. 实际利润:标明营业日当日的实际利润,即收入减去支出的差额。

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