你好老师，客人要求我给他两张空白盖章收据

您好，非常感谢您的提问。 
 
空白盖章收据是指没有打印任何具体信息的收据，只有收据号以及相应的公章或私章。它通常用于收取押金、支付学费、出租房子等，以证明支付过款项。它能够为收款人提供证明，也给支付人提供了可操作的证据，以确保双方的权益。 
 
拓展知识：在发票的使用上，空白盖章收据具有优势，它可以更方便快捷地完成记账处理，收款人只需将相关信息填写在收据上即可，而不需要发票的专业打印，从而节约了发票的时间和成本。