想请问一下，餐饮部营业日报表中他有个外客小计和转寓客这个会计分录怎么写啊

在餐饮部的营业日报表中，通常会有两个类别：外客和转寓客。这些分类主要是为了记录和追踪收入和支出的来源。为了帮助你了解这两个类别的会计分录如何编写，我会给出一个基础的示例。
首先，收入部分的会计分录：
  1.外客的收入会计分录：借：现金（或银行账户）贷：营业收入 - 外客
  2.转寓客的收入会计分录：借：现金（或银行账户）贷：营业收入 - 转寓客
接着，成本和费用的会计分录：
  1.采购食材或货品的会计分录：借：营业成本贷：现金（或应付账款）
  2.员工工资的会计分录：借：营业费用 - 员工工资贷：现金（或应付账款）
  3.其他运营费用的会计分录（如租金、水电费等）：借：营业费用 - 其他贷：现金（或应付账款）
最后，利润的会计分录：
  1.营业收入减去营业成本和营业费用，即可得到利润。利润的会计分录是：借：营业收入贷：营业成本营业费用利润