老师好！自产自销的面包蛋糕店，怎么去判断存货是否正常？

微信用户 追问

2024-02-22 07:32

用什么指标去判断大或小？

廖君老师 解答

2024-02-22 07:34

您好，这个就是职业判断了，也要了解咱公司面包的销售价格，比如一天剩10来个面包还算正常（我以前做过面包厂）

微信用户 追问

2024-02-22 07:36

我说的存货是原材料，包材，等等

廖君老师 解答

2024-02-22 07:37

哦哦，原材料是食品级也有保质期的，这些一个月的用量就足够了，现在是买方市场，根本不缺