企业月末针对该业务应该进行的会计处理为：
借：原材料 100
贷：应付账款——暂估应付账款 100
在这种情况下，发票账单未到也难以确定其实际成本，期末应按照暂估价值先入账，在下月初用红字冲销原暂估入账的金额，收到发票账单后在按照实际金额记账，故答案B。