选项A表述正确，采用含税公允价值计量主要是为了防止乱作价，人为调节利润；
选项B表述正确，离职后福利计划，是指企业与职工就离职后福利达成的协议，或者企业为向职工提供离职后福利制定的规章或办法等，企业应当将离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划；
选项C表述错误，短期薪酬是指企业在职工提供相关服务的年度报告期间结束后12个月内需要全部支付的职工薪酬；
选项D表述正确，这样有利于保证职工应享有的权利。
故选C。