（1）淀粉不属于农产品的范围，适用的增值税税率为13%。
（2）纳税人采取折扣方式销售货物，如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明，可以按折扣后的销售额征收增值税；如果将折扣额另开发票，不论其在财务上如何处理,均不得从销售额中减除折扣额。
（3）甲企业应确认增值税销项税额 = 120 × 13% = 15.6（万元）。