选项A表述正确，对于企业采用实际成本法或计划成本法核算发出存货成本并无明确的规定限制，企业可根据实际情况自行选择；
选项B表述正确，企业采用实际成本法核算时，可以在个别计价法、先进先出法、月末一次加权平均法、移动加权平均法中进行选择，这些方法的数据来源是实际成本，而不是计划成本；


选项C表述正确，月末一次加权平均法只在月末一次计算加权平均单价，有利于简化成本计算工作，但由于月末一次计算加权平均单价和发出存货成本，不便于存货成本的日常管理与控制；


选项D表述正确，移动加权平均法能使企业管理层及时了解存货的结存情况，计算的平均单位成本以及发出与结存的存货成本比较客观。但是工作量较大，对收发较频繁的企业不适用。


故选ABCD。