送心意

李老师

职称中级会计师

2015-11-26 13:00

会计工作虽然都大同小异,但是不同行业的会计做账流程又有很大的差别,那么餐饮业会计做账流程是什么样的呢?本文介绍了餐饮业会计做账流程,供参考!
       餐饮业财务核算方法
  首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
  1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
  如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
  煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
  2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
  3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
  一般情况,工资要先计提。
  4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
  5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。
  6.入库时,分录:
  借:主营业务成本/原材料/库存商品
  贷:应付帐款--

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