餐饮行业,哪些费用计入销售费用,哪些计入主营业务成本
友好的牛排
于2018-09-17 11:03 发布 5666次浏览
- 送心意
岳老师
职称: 注册会计师、注册税务师
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我用通俗讲法给您解释:拉客户花的钱,属于销售费用;客户来吃饭,酒菜、人工支出,属于成本。
2018-09-17 11:10:25
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主营业成本(培训老师薪酬、培训场地费);销售费用(与营销推广有关的工资、办公费、业务招待费等)。
2015-06-17 15:39:51
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酒店的成本费用,包括营业成本及期间费用两个方面。为社会提供各项服务而进行的生产经营过程所发生的各种直接支出和耗费,属于酒店的营业成本,未列入营业成本的各项耗费为酒店的期间费用。
一、 酒店营业成本,期间费用的划分、认定:
(一) 营业成本的划分、认定
根据酒店的经营特点,营业成本,主要包括直接材料商品进价成本。
1、 直接材料成本:
酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工,经营过程中发生的各种原料,如鸡、调料和配料的耗费。其中原材料:是制成各种饮食制品所用的辅助原料,一般以各种蔬菜、干货等为主;调料:是制成各种饮食所用的调味用料,如油、盐、酱等。
根据新制度规定,酒店各部门(包括餐饮部)的人工费用直接计入部门费用,不需摊入营业成本。
酒店住宿成本都包括哪些?
1、硬件成本:
1)客房的折旧。酒店的客房每隔一段时间都会装修或者更换设备(小到台灯壁画,大到浴缸、床、沙发什么的),这些费用酒店都会作为客房的设备折旧,计算到每月客房的成本中。
2)能源。水、电、油气——这些就是客房正常运营所需的能源,这些能源是只要酒店开门营业,不管入住率有多高都要投入的。当然,有人住这方面的开销会更高一些,但是有人住的多,开房率高,收入自然也高咯。
3)易耗品。毛巾、床单、浴室的易耗品(牙刷、浴帽、棉签、厕纸等等)、客房的易耗品(茶包、咖啡等)。
4)其他——有线电视、网络等其他的服务内容开销。
2、软件成本——人员工资。给员工发的工资、福利、培训等,也要记入成本当中。
2019-12-06 17:51:01
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你好,一般的洗涤费用,再就是餐饮食材的成本,人员工资
2022-05-11 10:37:57
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你好,比如培训老师的工资计入劳务成本,然后结转到主营业务成本
行政管理人员的工资计入管理费用
广告支出计入销售费用
转账手续费,利息支出等计入财务费用
2019-11-27 11:12:32
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