这边要做一个表，需要算毛利率，成本率，经营费用率，营业利润率，净利率，菜品毛利率，酒水毛利率，这些利率都是各项支出除以营业收入吧，感觉毛利率和营业利润率这些都是一个公式呢

球球老师

职称：注册会计师,中级会计师,初级会计师

2019-04-08 20:24

分母都是营业收入，但是毛利率与营业利润率不完全相等，业利润率是企业付清一切帐项后剩下的金额称为利润。在会计学上，利润可分为毛利润(销货额与已销货物成本之间的差额)、营业利润(毛利润与营业费用之间的差额)以及净利润(营业利润与所得税之间的差额)。营业利润率是指经营所得的营业利润占销货净额的百分比，或占投入资本额的百分比。

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