人力成本占总成本的占比怎么算？

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 15:04

餐饮行业

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 15:05

是按工资加社保合计然后除以总的成本吗？

宋生老师 解答

2019-05-20 15:08

你好！如果你有食宿这些也要加上

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 17:13

人力成本占总的成本占比在增加，能说明人力成本在增加吗？

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 17:15

总的成本是包含食品成本，跟销售费用，财务费用，管理费用，这些每月不固定，能说明人力成本在增加吗？

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 17:15

怎么核算出来食品成本在增加？

宋生老师 解答

2019-05-20 17:16

你好！不能。也许别的在降低。

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 17:21

那我怎么对比可以可以知道食品成本是否在增加？

宋生老师 解答

2019-05-20 17:39

你好！你只需要对比食品的总成本与产量就好了。

???? marilyn ???? 追问

2019-05-20 17:48

我属于购进方，餐饮行业的，需要购进原材料，所以想知道是否成本在增加？

宋生老师 解答

2019-05-21 14:23

你好！这个不是购进了就成本增加，要看成本所生产的货物的价值