老师好，我想问下建筑业每月如何按照完工进度确认成本？最后工程结算后，如何调整收入？如何确认工程毛利？

举一个例题来说明：
某建筑企业签订了一项总金额为2700万元(不含税价）的固定造价合同，合同完工进度按照累计实际发生的合同成本占合同预计总成本的比例确定。工程已于2016年2月开工，预计2018年9月完工。最初预计的工程总成本为2500万元，到2017年底，由于材料价格上涨等因素调整了预计总成本，预计工程总成本为3000万元。该建筑企业于2018年7月提前两个月完成了建造合同，工程质量优良，客户同意支付奖励款300万元。建造该工程的其他有关资料：

2016年确认的建造收入：2700*800/2500=864万元

2016确认的成本：2500*800/2500=800万元

合同毛利为864万元-800万元=64万元

1、发生成本的分录

借：工程施工-合同成本800万元

贷：应付职工薪酬、原材料等800万元

2、结算款项的分录
借：应收账款1000万元
贷：工程结算1000万元
3、提前预收工程款的分录
借：银行存款888万元

贷：应收账款/预收账款800万元

应交税费-增值税-销项税额88万元

4、确认收入和成本的分录

借：主营业务成本800万元

工程施工-合同毛利64万元

贷：主营业务收入864万

5、在项目所在地国税局预缴增值税的账务处理：

借：应交税费——预缴增值税16万元

贷：银行存款16万

6、同时预缴附加税费

借：应交税费——城建税

应交税费——教育费附加

应交税费——地方教育附加

应交税费——水利建设基金

贷：银行存款

7、月未结转增值税时：

借：应交税费——未交增值税16万元

贷：应交税费——预缴增值税16万元

8、月末结转工程施工成本：

借：工程结算

贷：工程施工——合同成本

-----合同毛利