老师，请问12月三号才盘点，那么十一月的成本怎么核算才准？而且十一月初的数据都没有？

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 12:19

是餐饮，十月份还没开始营业，但是也买了很多食材试菜，肯定是有余额，但是当时没有盘点，不知道数据

郭老师 解答

2019-12-13 12:24

购入的知道嘛

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 12:31

购入的知道，因为十月购入的我打算记管理费用-开办费，所以十月份有库存的就不算了，从十一月开始，购入的也知道，就是差三天，不知道怎么弄

郭老师 解答

2019-12-13 12:35

领用的没有记录？
你们库存应该不多吧

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 12:38

领用记录没有，平时都是没有了才买，所以我也不知道多不多，就怕海鲜和肉类比较多，其他的蔬菜比较少

郭老师 解答

2019-12-13 12:41

十月份的你购入的都算用完
11月份购入+12.1号到2号购入的-12.3盘点的这个就是11月份用的

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 12:43

可以这样吗？那不是十一月份的成本就多久？

郭老师 解答

2019-12-13 12:45

你好，，12.1-2号购入的你可以减出来

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 12:49

我也想减出来，但是有些有库存的能减，有些不够减，有些没有库存的有可能是1，2，3号用完的所以没有库存，所以减出来也不准确呢

郭老师 解答

2019-12-13 12:53

你11月份正常的来说，用不到12月份的料

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 12:57

我想也是，那就按照十一月份购买的全部计入成本了？

郭老师 解答

2019-12-13 12:58

那你盘点的有没有可能是11月份剩下的
有的话就会重复

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 13:00

有啊，所以我很懵了，不知道怎么办

郭老师 解答

2019-12-13 13:00

11.月份购入的-12.3盘点-12.1-2号购入的

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 13:03

他们把三号购入的也盘进去了

郭老师 解答

2019-12-13 13:03

你好，那就都要减出来

默歌尽微凉 追问

2019-12-13 13:05

好吧，那有些不够减的，就不减了？没有库存的就不需要管了吧？

郭老师 解答

2019-12-13 13:07

你好，是的，可以这么做