老师您好：我承包了一个食堂，利润不会算，想咨询一下，举个例子吧本月食堂收入是1000元，买菜花了500元，上月库存调料及食材为100元，本月库存为110元，请问本月利润=1000-500-（110-100）=490；1还有第二种算法利润=1000-500+（110-100）=510请问这两种算法哪个正确

怕孤独的耳机 追问

2020-04-08 09:36

老师，那如果库存的东西易变质坏掉或过期了不能创造出利润了，也不能说花了490元购买的呀，计算利润时也应该说花了500元呀

江老师 解答

2020-04-08 09:37

变质或过期，再另外加成本。在你说的情况下，就是上述的成本。

怕孤独的耳机 追问

2020-04-08 09:38

我总觉得本月应减去10元，等下月库存减少了就证明库存的东西创造出了利润，库存减少了多少就加上多少

江老师 解答

2020-04-08 09:40

本月应结转的成本是：（期初成本+本期采购-期末库存），这个计算公式是按账面数据盘点后进行结转成本。

怕孤独的耳机 追问

2020-04-08 09:45

好的老师，非常感谢！祝老师健康快乐！

江老师 解答

2020-04-08 09:46

祝学习进步，工作顺利