老师，问下：如果一个餐标（1388）在系统里只显示1388金额，我怎么去确定1388里面热菜占多少比例，凉菜、面点等各档口的收入比例呢

萌@T 追问

2016-05-24 19:13

那如果1388里面热菜7个加起来是500，那是不是用500/1388，36%就是热菜占的比例

萌@T 追问

2016-05-24 22:09

可是老师总的价格是1388呀，里面的热菜面点凉菜➕起来不超过1388，散点这些菜肯定贵呀

邹老师 解答

2016-05-24 17:42

你好，这个需要你们知道这个餐标里面平时每道菜的标价，然后根据各自价格占总价格的比例确认应当确认的收入
某道菜应当确认的收入=1388*某道菜平时标价/所有菜标价之和

邹老师 解答

2016-05-24 19:34

不是这样的，假如热菜金额500，凉菜1000，面点500，那么热菜占比就是25%

邹老师 解答

2016-05-24 22:19

一般套餐会比单独点会便宜，套餐1388，单点可能是1500
热菜应当确认的收入=1388*热菜单点金额/(热菜单点金额+面点单点金额+面点单点金额）
其他的同理