请问餐饮行业对的成本怎么核算？

流浪D"小褲衩 追问

2020-05-11 13:56

1、这是对合作蔬菜、调理的核算吗？
2、那一个菜品的成本和定价怎么去算呢？

耿老师 解答

2020-05-11 14:07

你好！一般是用标准成本卡核算

流浪D"小褲衩 追问

2020-05-11 14:09

这个成本卡是？自己编制？还是说财务软件具备

耿老师 解答

2020-05-11 14:29

你好！厨师提供用料财务提供成本。