请教企业的员工食堂一般是如何运作的呢 ，例如：是企业划拨备用金方式吗？然后从员工工资中扣除？ 企业一般是在内帐中处理此类业务吗？ 买菜人员花钱买菜，菜价高低管理，入库管理，菜的消耗合理性，怎么监督？怎么运作呢? 我没真正经历过企业员工食堂的管理操作及财务核算， 想的也比较模糊，在操作中没有太多的框架概念和各环节管理思路，请老师解答，非常感谢！

公司新建厂房后,所有生产员工包吃包住，计时人员扣90元/月。食堂由公司自行经营,平时买菜、米、油由专门人负责购买，但此些费用都没办法取得正式发票，那我该如何入账呢

答： 大宗采购的东西（米、油、肉）最好在超市里买，其他的小额采费用食堂直接弄一个采购清单，采购人员签字，食堂负责人审核入账。

请教企业的员工食堂一般是如何运作的呢 ，例如：是企业划拨备用金方式吗？然后从员工工资中扣除？ 企业一般是在内帐中处理此类业务吗？ 买菜人员花钱买菜，菜价高低管理，入库管理，菜的消耗合理性，怎么监督？怎么运作呢?我没真正经历过企业员工食堂的管理操作及财务核算， 想的也比较模糊，在操作中没有太多的框架概念和各环节管理思路，请老师解答，非常感谢！

答： 你好！员工食堂做应付福利费，不是无偿向员工提供的吗？按要扣员工的钱在工资里做其他应收款，不再重复计入费用。你们管几顿饭？可以按员工人数每天每人5-10元的标准控制员工食堂的成本，菜价要每月派专人去市场考察。具体的你问我在回答，大体是这个流程

一名会计如何让领导给你主动加薪？

答： 都说财务会计越老越吃香，实际上是这样吗？其实不管年龄工龄如何

小规模纳税人，水上娱乐公司，员工食堂也对外营业，员工也就歺，怎么入账。分开入吗？区分不开的怎么处理

答： 员工部分计入福利费，对外的部分确认为收入，结转对应的成本