0%税率和免税的区别，免税发票怎么开具

你好，区别：
1、从理论上说，零税率与免税是不同的。免税是指对某种课税对象和某种纳税人，免除其本身负担的应纳税额，而外购的货物或劳务仍然是含税的。税率为零不仅纳税人本环节课税对象不纳税，而且以前各环节转移过来的税款亦须退还，才能实现税率为零；
2、在实际工作中，税率为零的含义在不同税种上的使用，并不严格。如所得税往往对应纳税所得额的免税金额部分以零税率表示，当然所得税并无转移税额的问题。再如固定资产投资方向调节税，规定税率为零的投资项目仅指免掉投资项目本身应纳税额，其外购各种商品和劳务，实际上都是含税的，并不退还其已纳增值税税额。
免税发票如何开具
1.进入开票页面，点击【系统设置】-【商品编码】-【商品和服务税收税收编码】
2.如公司从事餐饮服务，则依次点击【销售服务】-【生活服务】-【餐饮住宿服务】。
3.点击餐饮服务，点击右上角【修改】出现商品和服务税收分类编码编辑对话框。4.在对话框中勾选【是否使用优惠政策】，同时在【优惠政策类型】下拉菜单中，选择【免税】，并在【免税类型】下拉菜单中，选择【出口免税和其他免税优惠政策】同时点击【确定】并确认。
5.进入开票界面，在【货物或应税劳务名称】栏目中，选择餐饮服务即可。
6.输入相关信息，免税发票开具成功。