餐厅食材购入一万元，盘点还剩1000元，成本是九千，我用盘点单确认成本，成本计算表要写期初数，用量金额及剩余金额吗

木子丽 追问

2021-03-11 19:21

啊？那还得每样都分开统计，太多种类了

文文老师 解答

2021-03-12 09:31

需要每样都统计，计算出来的成本才可信，才更有依据。