老师，怎样快速算出成本？有没有做生鲜类成本的经验

大脸猫家的小小鱼 追问

2016-11-18 10:02

现在人工费都没算，就是买菜进来再卖出去，采购单给我，入库单，出库单给我，就可以做成本了吗

大脸猫家的小小鱼 追问

2016-11-18 16:36

其实很简单，但是道理不懂，我就会觉得很难。我说说我们公司具体情况，希望老师能帮到我，我是新手。公司是蔬菜配送企业，去市场采购蔬菜回来，再销售给学校，酒店等。现在总账会计要求我做成本，直说要加权平均法做，但是我是一头雾水啊，他也不教我。我现在就是拿着采购单，入库单，出库单，做成本。也不知道对不对。中间损耗，我也不知道怎么搞，有坏菜，框的重量，公司食堂领用的等等，老师可否详细一点说说，我成本怎么做，要什么资料，什么步骤

宋生老师 解答

2016-11-18 09:26

您好！成本从来没有什么快速的方法。生鲜类一般就是按购进的成本及人工费运输，损耗等加起来。

宋生老师 解答

2016-11-18 10:28

您好！要有买进来的发票才能结转成本。

宋生老师 解答

2016-11-19 08:19

您好！把所有的采购单的金额和数量加起来，然后把所有的坏菜的数量加起来。然后用采购单的数量-坏菜的数量，就是实际上好菜的数量。然后用（采购单的金额+之前库存的金额）/（之前库存的数量+本期好菜的数量）就是单位成本了。