怎样分析利润表才能让人一眼就看懂

你必须把利润表里会计专业的内容用通俗化的语言表达给老板。比方说吧，你表述的内容可以让爷爷奶奶都听得懂。收入（进账）多少，成本（花的本钱、进价）多少，费用（开支的工资、房租、水电费、电话费、差旅费等）多少，利润（赚的钱）多少等等……要把酒店所有涉及的经济业务反映到账目的内容，在老板那里再回归到他可以理解的经济业务。把会计的专业知识翻译成他听懂的语言，就OK了。还有资产负债表也要一样的会“翻译”哦。2个表，一个是时点概念（资产负债表），一个是时期概念（利润表）。