餐厅吧台酒水、香烟、食品等的成本核算与零售商业相似。如果采用售价核算，月末按售价结转销售成本的同时调整进销差价。　问这个酒店业的酒水香烟成本核算是怎么算的没太懂。

笑笑老师

职称：中级会计师,税务师

2017-02-27 18:07

不考虑其他，举个例子：
期初库存 200 000 商品进销差价 40 000
本期购入支付 10 000，验收按售价 14 000计价核算，商品进销差价 4000.本期购入商品全部卖出

本期商品进销差价率＝（40 000+4 000）/（ 200 000+14 000）＝20.56%
本期售出商品应分摊的商品进销差价＝14 000*20.56%＝2878.4

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