学历教育民办营利性普通高中，教育局批准的招生计划是600人，超过人数的学费收入免增值税？食堂小卖部租金学校能收取并开具发票，租金不在学校的经营范围？非学历教育是指哪些？

 你好；  1.   学费  是免增值税的； 属于的 ；  2；        
《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税[2016]36号）附件1《营业税改征增值税试点实施办法》后附《销售服务、无形资产、不动产注释》第一条第（七）项生活服务的第2目教育医疗服务，包括教育服务和医疗服务。其中，教育服务是指提供学历教育服务、非学历教育服务、教育辅助服务的业务活动。非学历教育服务，包括学前教育、各类培训、演讲、讲座、报告会等。
根据上述规定，非学历教育服务，包括学前教育、各类培训、演讲、讲座、报告会等。