餐饮行业厨房核算成本的时候怎么算呢？那么多菜的品种，要每一样都去登记入库了好多？有些冻货隔两天就买了，一次又买很多，如果每一样都去登记入库，会不会太繁琐了

餐饮行业厨房核算成本的时候怎么算呢？那么多菜的品种，要每一样都去登记入库了好多？有些冻货隔两天就买了，一次又买很多，如果每一样都去登记入库，会不会太繁琐了

答： 您好，一般情况下，当月购入的，全部记入成本，等月底进行盘点，然后再盘点的菜品，冲成本记入库存商品，当月的成本就是，当月的购入+上月盘点余额-本月盘点余额。但是入库的验收手续还是要办理的。

原料按计划成本核算时，入库时原材料的价款是按入库时的公允价值登记吗？

答： 是的，在原料按计划成本核算时，入库时原材料的价款应按入库时的公允价值登记。例如，入库时采用市场价计价，则以市场价格登记计入库存价值；若采用标准价格计价，则以标准价格登记计入库存价值。

一名会计如何让领导给你主动加薪？

答： 都说财务会计越老越吃香，实际上是这样吗？其实不管年龄工龄如何

入库是按成本价登记，那出库是按成本价登记还是按不加税的销售单价登记呢？

答： 你好，按成本价登记