酒店会计怎么做帐？

酒店会计的主要任务是进行日常财务管理、资产管理和报告准备等工作。首先，根据客户提供的收支明细及财务资料，对酒店的财务活动进行登记和统计，确保所有日常金钱流转的完整性；其次，根据酒店的营业收入，审查和记录各类营业收入，并分析收入变化情况；最后，定期审核账务，确保酒店财务活动在法律法规范围内进行。 
 
拓展知识：酒店会计还需要注意酒店的税务管理。税务管理的任务就是确保酒店在纳税期间能够依法履行税收义务，以及根据相关税务法规，合理缩减纳税义务。