请教下老师要海运费发票金额应该是美元还是人民币呢

一般来说，海运费发票金额应该用美元开具，原因在于美元是国际间常用的结算货币，以及一些国家的海关对海运费有明确的美元结算要求。然而，若双方另有约定，如果当时外汇兑换利率不稳定，双方可另外就使用人民币结算做出约定。例如若货物在中国境内特殊交易限制下，双方可约定使用人民币结算海运费，这样可以缓解外汇兑换利率对双方经济带来的冲击。 
 
拓展知识：美元和人民币是两种最常用的结算货币，但在特定情况下，双方可以自由约定采用其他的结算货币，如日元、港币等。关于贸易中使用什么货币，常常由双方友好协商决定。