请问超市怎么结转成本？

采用毛利率法结转， 毛利率法是指根据本期销售净额乘以上期实际（或本期计划）毛利率匡算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末存货成本的一种方法。计算公式如下： 毛利率＝销售毛利/销售净额×100％，销售净额＝商品销售收入-销售退回与折让，销售毛利＝销售净额×毛利率，销售成本＝销售净额－销售毛利，期末存货成本＝期初存货成本＋本期购货成本－本期销售成本。
  【例】

  某商场2007 年4 月1 日针织品存货1800 万元，本月购进3000 万元。本月销售收入3400 万元，上季度该类商品毛利率为25％。

  本月已销商品和月末库存商品的成本计算如下：

  本月销售收入=3400（万元）

  销售毛利=3400×25%=850（万元）

  本月销售成本=3400-850=2550（万元）

  库存商品成本=1800+3000-2550=2250（万元）