开票和不开票的区别是指在商业活动中,双方的交易是否开具发票。开票就是企业在出售商品或提供服务时,在收款的同时向客户开具正规发票,以证明双方交易、实现商品或服务的收付款已完成,并且用于税务、进行核算和核对等。
不开票,亦称作黑票,是指在商业活动中,双方不开具发票,一般是因为买卖双方没有营业执照、没有开票资质,或是买卖双方不按照正规流程办理税务发票,双方约定货款直接以现金形式交易,没有发票。
开票和不开票都属于商业的范畴,区别在于开票是双方贸易的正规化交易活动,是按照法律法规进行登记,用于税务登记和核算;而不开票则不受任何法律法规的约束,是不正当的活动。
拓展知识:发票是商业活动中的一个重要的文书,从法律层面上严格的规范发票的申领、使用、缴税和销废等程序,而发票主要用于税务管理和账务核算。发票一旦出票,不管是开票还是不开票,均可以有效的证明双方之间的商业交易情况,发票是商业合同的重要组成部分,是双方经济行为的有效证明。