延期付款利息开具的发票应该是增值税专用发票。根据《增值税暂行条例第十八条第一款》规定,增值税专用发票是收取国家增值税的凭证,应当在收取增值税时开具,而延期付款利息可以看作是企业收取的国家增值税,所以应当开具增值税专用发票。
具体开票要求:
(1)完整填写发票信息,货物或应税劳务、增值税税率(延期付款利息税率为17%),本期含税金额(就是延期付款利息金额),备注栏中填写相关收付款情况,以确保发票的真实性,以及减免税的有效性。
(2)发票签字,开票人应当在发票上签字,防止发票被冒用。
(3)发票参考单据,应当参考延期付款合同、账务凭证等凭据,全部保留备查,以确保发票的真实性,以及减免税的有效性。
拓展知识:
增值税专用发票是按照国家增值税政策开具的,只有符合国家要求的发票才可以抵扣税款,所以开具增值税专用发票时,必须确保发票信息的完整性,以及发票的真实性,否则抵扣税款可能会被拒绝。