酒店餐饮业收钱怎么进行财务处理
答:餐饮收入所做会计分录:
借:现金、银行存款
贷:营业收入——餐饮收入/客房收入/酒水收入
会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录,简称分录。按照复式记账的要求,对每项经济业务以账户名称、记账方向和金额反映账户间对应关系的记录。
1、如:收押金5000元时;借:银行存款5000
贷:其他应付款-押金5000
2、如:第二天将收入30000元,又收6000退昨天5000元,记账时;借:银行存款31000
贷:主营业务收入-住宿收入30000
贷:其他应付款-押金1000不需要过度科目。
酒店餐饮业买菜怎么做账?
具体核算,一般大致流程和分录:
购进蔬菜等原材料
借:原材料—蔬菜
原材料—肉类
贷:现金 / 应付账款
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