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包工是按照双方约定的条件,一方把一定的生产任务交由另一方负责完成。在工农业生产和基本建设中都有不同形式的包工。例如,某一单位将一项建筑工程的任务,按照一定的设计造价和完工期限,包给某一建筑公司。在农村集体经济组织中,包工是一种生产责任制度。一般是集体经济组织中的作业组、个人、农户向集体承包一定的生产任务,事先规定完成作业的数量、质量、时间等要求,按照规定条件完成任务后,取得一定数量的劳动报酬。
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