企业付清一切帐项后剩下的金额称为利润。在会计学上，利润可分为毛利润(销货额与已销货物成本之间的差额)、营业利润(毛利润与营业费用之间的差额)以及净利润(营业利润加营业外收支与所得税之间的差额)。营业利润率是指经营所得的营业利润占销货净额的百分比，或占投入资本额的百分比。这种百分比能综合反映一个企业或一个行业的营业效率。营业利润率在各个行业以及同一行业的各个企业之间差异很大，并且不是所有的企业每年都能得到利润。在美国，大约有20%的企业没有能获得利润，或者发生了程度不同的亏损。决定理想利润点的方法是了解:销售新增单位产品的边际收入，是否大于生产同一新增单位产品的边际成本。如果边际收入大于边际成本，那么这一新增单位就应该生产，而且只要这种情况继续存在，生产就应该持续下去。与此相反，如果边际成本超过边际收入，产量就应当压缩。在边际成本和边际收入相等的一点上，利润的情况是最为理想的。