送心意

QQ老师

职称中级会计师

2018-07-16 14:01

你好!彩餐饮业毛利率一般要达到50%才可以,具体的看你么的定价

QQ老师 解答

2018-07-16 14:10

老师加上固定的成本如房租、人工、水电等,是要包括在毛利中吗

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你好!彩餐饮业毛利率一般要达到50%才可以,具体的看你么的定价
2018-07-16 14:01:58
同学你好 保本点=每天固定开支(房租%2B水电%2B税收%2B人工工资%2B杂项)保本点×(1÷预定毛利率)=保本营业额保本营业额÷平均每客消费÷平均每桌餐位数
2021-04-10 16:58:15
你好同学!当年利润125,营业额500,可以计算当年的成本=500-125=375万元,成本率为375/500=75% 下年保持利润的话,保持的是140利润, 见下面
2024-01-11 20:37:12
收入-成本=0的情况下你们才算保本
2018-11-16 10:30:28
保本点计算原理和公式 保本销售量 = 固定成本 ÷(单价 - 单位变动成本),保本销售额 = 保本销售量 × 单价。 计算步骤 确定固定成本(如房租、设备折旧、管理人员工资)、单位变动成本(食材成本、水电费等)和销售单价。 代入公式算出保本销售量,再算出保本销售额。 计算每天保本营业额 算出月保本销售额后除以一个月的天数。注意数据会因实际经营情况波动,要定期重估
2024-11-14 19:02:48
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