老师，你讲的餐饮实操好多业务都是月末汇总做的吗？比如20,21号业务领物料用品，办公用品。平时也可以根据出库单逐笔做吧？

晓海老师 解答

2015-06-28 11:31

你好！实际工作中按出库单分笔记录就可以，课件是为了直观的提现和报表数据的考虑做到了一起

晓海老师 解答

2015-06-30 10:53

一般是进销售费用或管理费用，因为要直接核算厨房毛利率一般厨房工资不放到成本里。